המתכון באדיבות מסעדת צ'או בלה – CiaoBella רח' שנקר 18, הרצליה פיתוח.
מצרכים:
מיקס חסות
מלפפון
עגבניות חממה
זיתים שחורים
בצל ספרדי סגול
גבינה בולגרית
זעתר
שמן זית
הוראות הכנה:
חותכים מיקס חסות, עגבניות, מלפפונים, זיתים שחורים ובצל ספרדי סגול.
מתבלים עם שמן זית, מערבבים ביחד, מסדרים הכל על הצלחת, מלמעלה חותכים קוביות בולגרית וקצת זעתר.