כריך הסלופי ג׳ו – כריך בשר טחון אמריקאי

לקראת החזרה לספסל הלימודים 🎒👦מתכון לכריך טעים במיוחד ויוצא דופן- סלופי ג'ו- כריף פופולארי מהמטבח האמריקאי עם בשר טחון. הילדים לא יוכלו לחכות להפסקת הצהריים שלהם 👌

מרכיבים ל-5 מנות:
5 לחמניות
לתבשיל בשר:
2-3 כפות שמן
1 בצל, קצוץ דק
2 שיני שום, קצוצות
500 גרם בשר בקר טחון
1 קופסה (400 גרם) עגבניות חתוכות
1 רסק עגבניות
1 קופסת תירס
1/2 כפית מלח

הגשה:
סלט ירקות קטן לילדים

אופן הכנה:
1. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד שהם מזהיבים קלות.
2. מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים לטגן, תוך שבירת הגושים שנוצרים, עד שהוא מחליף את צבעו.
3. מוסיפים את העגבניות החתוכות, רסק העגבניות, התירס ומלח, מערבבים וממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות, או עד שמתקבל רוטב סמיך.
4. חותכים את הלחמניות לאורך כמעט עד הסוף.
5. ממלאים כל לחמנייה בתבשיל הבשר ומגישים מיד, בליווי סלט ירקות קטן.

צהריים מעולים ! 🌯

תודה למותג האפיה המוביל ׳מאסטר שף׳ 👩🏻‍🍳
צילום: שני הלוי