גלידה וניל עם בזיליקום דורות

מתכון לגלידה וניל עם בזיליקום דורות.
באדיבות מוצרי שום ותיבול דורות.

מצרכים
3/4כוס סוכר
4 חלמונים
2 כוסות חלב
2 מיכלי שמנת מתוקה של 250 מ"ל כל אחת
6 קוביות בזיליקום דורות
כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:
* מחממים בסיר את השמנת יחד עם החלב, השמנת והבזיליקום עד לרתיחה ומסירים מהאש
*  מערבבים בקערה את החלמונים יחד עם הסוכר ותמצית הוניל
* מערבבים יחד את שתי התערובות היטב ומצננים
* מעבירים או למכונת גלידה ביתית או לקופסא ולהקפאה ומגישים לאחר ההקפאה.