מתכוני חגים

מיקי שמו, קונדיטור ראשי של רשת "שמו הקונדיטוריה" במתכון מיוחד לספיישל מתכונים לפורים: מתכון לאזני המן במלית פרג

סהרונים מהמטבח ההונגרי. (במקור משתמשים במלית אגוזים או פרג ומלית התמרים הוא מלית נוספת שכדאי לנסות)

מתכון להכנת קוסקוס בתערובת צבעונית. באדיבות קוסקוס מזון

במיוחד לכבוד פורים, השפית גלי ברמן, מעניקה מתכונים לאוזני המן עשירים בסיבים תזונתיים.

מתכון למשלוח מנות: עוגיות פילו ושוקולד.
באדיבות: שומרי משקל מתוך הספר בלי ייסורי מצפון

מתכון מיוחד לפורים: אוזני המן במילוי אספרסו שקדים
באדיבות: חברת "גאגיה ישראל"

בפילסברי מציעים לכבוד פורים, מתכון נהדר לעוגת פרג עם נטיפי שוקולד לבן.
מתכון לעוגת פרג עם נטיפי שוקולד לבן

בכל משלוח מנות המכבד את עצמו, חייבים להיות אוזני המן –אבל למרות הטעם המופלא-מי מאיתנו לא עושה לעצמו "חשבון קלוריות" ונרתע מלאכול אותם. השנה מציע שף הדיור היוקרתי פאלאס תל אביב, אבי כחל, מתכון קל להכנת אוזני המן דלי קלוריות : 55 קלוריות בלבד!