פילה דג בנגיעות קרם אגוזים, רוטב כוסברה ואספרגוס צרוב
לרגל ליל הסדר וסעודת חג פסח, מציע השף גרינברג דודו מ"ממכללת השף" מתכון חגיגי לפילה דג, על פי בחירתכם: דניס, סלמון, אמנון, לוקוס ובכלל. המתכון האנין בטעמו מתאים לשלל הדגים ומבטיח מעדן של ארוחת מלכים.
דג חריף בקארי
מנת ביניים לסעודת חג פסח: דג חריף בקארי
מתכון לפיש אנד צ'יפס
מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס. פורל מטוגן בפרורי לחם בתוספת צ'יפס. באדיבות השף יניב פרטוש מחוות דגי הדן
דג אמנון ברוטב איטלקי של עגבניות ופסטו
מתכון להכנת דג אמנון ברוטב איטלקי של עגבניות ופסטו
פילה באס בבלילת בירה פיש אנד צ'יפס
מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס – פילה באס בבלילת בירה באדיבות – "דגת הארץ"