מתכוני דגים

לרגל ליל הסדר וסעודת חג פסח, מציע השף גרינברג דודו מ"ממכללת השף" מתכון חגיגי לפילה דג, על פי בחירתכם: דניס, סלמון, אמנון, לוקוס ובכלל. המתכון האנין בטעמו מתאים לשלל הדגים ומבטיח מעדן של ארוחת מלכים.

מנת ביניים לסעודת חג פסח: דג חריף בקארי