למה וממה נובעת אכילה רגשית? איך סטרס משפיע על חילוף חומרים?

ההשפעה של המוח על חלקיו הרבים של הגוף כבר מבוססת היטב. עכשיו, קבוצה הכוללת שני חוקרים מאוניברסיטת פלורידה לבריאות מצאה שזה רחוב דו-סטרי: לא רק המוח מפריש הורמונים ושולח אותות שמשפיעים על הגוף. גם שומן בגוף יכול לשלוח אותות שמשפיעים על האופן שבו המוח מגיב. בעוד הטבע של אותות אלה נשאר בגדר תעלומה, אומרים החוקרים […]