הכל על ה"תמרים"

תמר הוא אחד מהפירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל. הוא אמנם לא מהווה תחליף לשוקולד אך הוא שימושי ביותר ובעלת תכונות בריאותיות רבות.
השאלה היא כמה לאכול ממנו? איך ניתן לשלב אותו ביום יום? ואיזה זן עלינו לבחור? על כל זה ועוד מאת: אורנית יונה, תזונאית קלינית B.Sc, ברשת סטודיו C , סניף רמת-גן.