מתכון חגיגי לחנוכה: לבבות צ'ורוס ומטבלים מתוקים

לרגל חג החנוכה מגישה חברת "אחוה" מתכון של לבבות צ'ורוס פריכים ושלוש אופציות למטבלים מתוקים ונפלאים המבוססים על ממרחי הטחינה של אחוה. מתאים להגשה בימי החג ולפינוק של בוקר, לקינוח בתום ארוחה וכפעילות מתוקה עם הילדים. מצרכים (לכ-15 יחידות): 3.5 כוסות קמח 3 ביצים בגודל בינוני 1.5 כוסות מים חצי כוס סוכר חצי כפית אבקת […]

צ'ורוס

מתכון להכנת צ'ורוס – מאת שף קונדיטורית צביה אברהם, מרצה בקורס קונדיטוריה בבית הספר "תדמור"

צ'ורוס – סופגנייה דרום אמריקאית אותנטית

אל גאוצ'ו רשת מסעדות גריל דרום אמריקאיות מציעה אלטרנטיבה מרעננת לסופגניית החנוכה המסורתית: צ'ורוס – סופגנייה דרום אמריקאית שלא ממלאים אלא טובלים ברוטב סמיך, לרוב שוקולד או במילוי של ריבת חלב