מה השפים אוכלים לפני ואחרי הצום?

יום כיפור קרב ומגיע ועימו מגיעות ההכנות לארוחה המפסקת. קיבצנו שלושה שפים מצוינים שיתנו המלצות וטיפים למה כדאי לאכול לפני הצום ואחריו. השפית: מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה הטיפים שלי לארוחה המפסקת: לא לאכול דברים מלוחים, זה מצמיא. לא לשתות משקאות עם קפאין, כי זה משתן.. לשתות הרבה מים במהלך כל היום טרם […]

המלצות לצום קל

לקראת צום תשעה באב, מפרסם מגן דוד אדום הנחיות לציבור הצמים על מנת שאלה יוכלו לעבור את הצום בשלום ולא יזדקקו לטיפול רפואי.