
מתכון לחמין בסגנון עיראקי
מתכון לחמין בסגנון עיראקי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.
מתכון לחמין בסגנון עיראקי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.
מתכון לחמין דיאטטי. באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים. המצרכים 700 ג' בשר הודו אדום, חתוך לקוביות גדולות. 2
מתכון לחמין בסגנון אתיופי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.
מתכון לחמין בסגנון ישראלי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.
אוסובוקו של טלה בחיטה וירקות שורש.
באדיבות: ישי אטיאס 'וינו סוקה' הרצליה פיתוח.
רצועות פסטרמה מקסיקנית ושעועית ירוקה מוקפצות בשמן זית ושום על מצע של בטטות צלויות.
באדיבות: חברת עוף טוב מאת השף עומרי בן פרז.
תבשיל אסאדו ביין אדום סילאן וארטישוק ירושלמי
מאת השף : ליאור חפצדי ל'לארא'
מתכון לנתח פילה ברביקיו ברוטב סאטה (חמאת בוטנים) על מצע של בורגול ופלפלים
באדיבות: השף עומרי בן פרז- שף חברת "עוף טוב"
מתכון לקאלט בורגר
מאת: תום לוין ל- culture by lemongrass(קלצ'ר ביי למון גראס) האסייתית הכשרה אבן גבירול תל אביב