אוזני המן במילוי פרג – מתכון קל ופשוט

במיוחד לספיישל מתכונים לפורים: מתכון מנצח לאוזני המן בטעם הכי מוכר: אוזני המון במילוי פרג.
מאת: רן בן דוד, הקונדיטור הראשי ברשת קפה גרג המציעה לקראת חג הפורים, אוזני המן במגוון רחב של טעמים, ביניהם: אוזני המן במילוי שוקולד וריבה וגולת הכותרת אוזני המן במילוי הפרג המסורתי.

אוזני המן בטעם קקאו במילוי קרם פטיסייר

מתכון אוזני המן בטעם קקאו במילוי קרם פטיסייר
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים. מתוך ספיישל מתכונים לפורים של פורטל נטוניוז

אוזני המן בניחוח קינמון ושקדים

מתכון אוזני המן בניחוח קינמון ושקדים
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים. מתוך ספיישל מתכונים לפורים של פורטל נטוניוז

אוזני המן מבצק שמרים

מיוחד לספיישל מתכונים לפורים: מתכון אוזני המן מבצק שמרים באדיבות מיקי שמו, קונדיטור ראשי של רשת "שמו הקונדיטוריה"

אוזני המן במלית שזיפים

מיוחד לספיישל מתכונים לפורים: מתכון אוזני המן במלית שזיפים מיובשים באדיבות מיקי שמו, קונדיטור ראשי של רשת "שמו הקונדיטוריה"

סהרוני פרסבורגר

סהרונים מהמטבח ההונגרי. (במקור משתמשים במלית אגוזים או פרג ומלית התמרים הוא מלית נוספת שכדאי לנסות)