לקראת חג השבועות: הכל על מוצרי החלב
מאת: אלונה אזאגי ירון, דיאטנית קלינית ,B.Sc.Nutr, רשת סטודיו C, סניף ראשל"צ מזרח
היתרונות הבריאותיים של מוצרי החלב
חג השבועות וחגיגת מאכלי החלב הם הזדמנות מצוינת לנתח את אחד המאכלים הפופלרים ביותר בישראל – הגבינה. הדיאטנית המחוזית של מחוז המרכז במכבי שירותי בריאות, הגב' שלי משל, מסבירה את יתרונות הגבינה ומה שיש בה