מתכון לראש השנה: דג שלם אפוי בתנור עם תפוחי עץ, מקלות קינמון, ירקות שורש ופתיתי מלח רוזמרין

מתכון של השף שגב משה לחברת המלח לישראל, בהשראת סדרת "מלח הארץ טעמי עולם" – פתיתי מלח גורמה במגוון טעמים.
מתכון חגיגי ועשיר מתאים כמנת פתיחה בארוחת החג המשפחתית.