מתכוני בשר

מאת: לבנה יניב ,חברת "פרי ניב", המתמחה בייצור מיצים סחוטים וטבעיים המבוססים על פירות והדרים.

מתכון לטאג'ין חגיגי.
באדיבות "אדום אדום".

מתכון לתבשיל קציצות בשר וגרגירי חומוס בלימון כבוש.
באדיבות: חברת סנפרוסט.

מתכון לחמין בסגנון פרסי.
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.

מתכון לחמין בסגנון פולני.
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.

מתכון לחמין דיאטטי. באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים. המצרכים 700 ג' בשר הודו אדום, חתוך לקוביות גדולות. 2

מתכון לחמין בסגנון אתיופי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.

מתכון לחמין בסגנון ישראלי
באדיבות: השפים של מלון "גרנד קורט" ירושלים.

סשימי בקר ביער.
מאת: השף ליאור חפצדי- לארא מסעדת ביסטרו ירושלמית.