תגית: מתכונים לשבועות

עוגת גבינה אישית

השף ברק חורש מציג שלב אחר שלב איך להכין בקלות ובמהירות עוגה גבינה במנה אישית.

ארנג'יני פסטו של פרסקו

מתכון לשבועות: ארנג'יני פסטו של פרסקו – כדורי אורז בציפוי פריך ממולאים בפסטו ברוטב טחינה סומק. באדיבות: השף סהר רפאל.

מתכון לשבועות: פיצת בצק עלים

מתכון זה, הינו מתכון מיוחד לשבועות שהוא שדרוג של מקלוני הגבינה הבסיסיים והמוכרים. הטעם, למרות בצק העלים שבו עושים שימוש במתכון זה, במקום בבצק השמרים בו משתמשים בדר"כ, אינו נופל מזה של פיצה העשויה מן הבצק הקלאסי. מקלוני הפיצה הללו ישמשו כמנת פתיחה טעימה, יוקרתית ומיוחדת על שולחן החג.

עוגת גבינה אפויה

מתכון לשבועות: עוגת גבינה אפויה
מאת: אסנת רוט – שפית פיתוח חברת בונז'ור