מתכוני דגים מתכון לראש השנה: סלמון בקראסט ירוק לקראסט, תערובת שבה מצפים את פילה הסלמון, יש תפקיד כפול: הוא מוסיף טעם רענן של עשבי תיבול ומרקם פריך ובינתיים שומר על בשרו העדין של הדג מפני ייבוש. באדיבות רות אוליבר לאתר בישולים של אסם קרא עוד ← 14/09/2014 אין תגובות