טארט טאטן עגבניות אפוי

מתכון להכנת טארט טאטן עגבניות אפוי במילוי חצילים, גבינת טופו ורוטב פסטו באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב