
מתכונים
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים
המתכון באדיבות אורית מורן biss of cake יריד האוכל של דיזנגוף סנטר.

המתכון באדיבות אורית מורן biss of cake יריד האוכל של דיזנגוף סנטר.

מאת: שף מישל בן שטרית- מלון ישרוטל המלך שלמה חומרים: 800 גרם גבינה לבנה 5% או 9% 400 גרם שמנת

מתכון להכנת טארט טאטן עגבניות אפוי במילוי חצילים, גבינת טופו ורוטב פסטו באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב

העוגה מורכבת מ-2 שכבות של מרנג אגוזים, קרם שוקולד לבן וקרם שוקולד חלב.