מתכון לאלפוחרס, העוגיות הנימוחות מארגנטינה, במילוי ריבת חלב
המתכון באדיבות חברת 'מיה'.
חג השבועות וחגיגת מאכלי החלב הם הזדמנות מצוינת לנתח את אחד המאכלים הפופלרים ביותר בישראל – הגבינה. הדיאטנית המחוזית של מחוז המרכז במכבי שירותי בריאות, הגב' שלי משל, מסבירה את יתרונות הגבינה ומה שיש בה
המתכון באדיבות אתר בישולים מצרכים להכנת המתכון: 4 כוסות של פסטה קצרה (פנה/ פוזילי/ שבלול וכו) 3/4 כוס של מיונז
מאיר רוזנברג, השף של מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון אהוב במיוחד על טהרת הצומח: קרם בורלה על בסיס טבעוני ללא מוצרי חלב
כמות: 12 כדורים מצרכים: חבילת גבינת 'טוב טעם' (250 גרם) 2 כפות גבינה לבנה 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
מתכון זה, הינו מתכון מיוחד לשבועות שהוא שדרוג של מקלוני הגבינה הבסיסיים והמוכרים. הטעם, למרות בצק העלים שבו עושים שימוש במתכון זה, במקום בבצק השמרים בו משתמשים בדר"כ, אינו נופל מזה של פיצה העשויה מן הבצק הקלאסי. מקלוני הפיצה הללו ישמשו כמנת פתיחה טעימה, יוקרתית ומיוחדת על שולחן החג.
באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה מתאים לתבנית קפיצית גודל 24 או 26 לבסיס: 150 גרם פרורי ביסקוויטים לבנים או
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציג מתכון מיוחד וקל להכנה מאפה תרד עם גבינת רוקפור וצנוברים שיעשה לכם את החג, חגיגי במיוחד.
