מתכונים לחנוכה

מאת שמרית גולדברג צפדיה- שפית הבית של ניופאן גורמה

מאת: עמית דונסקוי כ-40 סופגניות חומרים: 1 ק"ג קמח שמרים אסם 6 ביצים 1 כוס חלב חמים 1 כוס סוכר

אל גאוצ'ו רשת מסעדות גריל דרום אמריקאיות מציעה אלטרנטיבה מרעננת לסופגניית החנוכה המסורתית: צ'ורוס – סופגנייה דרום אמריקאית שלא ממלאים אלא טובלים ברוטב סמיך, לרוב שוקולד או במילוי של ריבת חלב

באדיבות חב' "מחלבות גד".

באדיבות טעים בינאי’ S כפר ביאליק

כן, סופגניות זה משמין, מאוד משמין. אבל איך אפשר לעבור את חג חנוכה בלי סופגנייה ? "שמרית" מציעה: מתכון להכנת סופגנייה מיני. משמין אבל פחות.