מתכוני עדות

יוצאי מדינות חבר העמים, מכירים את מרק הסלק בשם "בורשט" אבל אם תשאלו כל אחד ואחד, לא תתפלאו לגלות שלכל אחד יש סבתא שמכינה את המתכון אחרת.

זה לא ממש משנה. מרק סלק הוא אחד הדברים הכי טעימים שיש לחורף ואנחנו הוספנו הפתעה קטנה: קרם עשיר של שמנת על בסיס סויה עם וואסבי עוקצני. בתאבון.