
פאד קפאו – תבשיל בקר טחון עם תבלינים אסיאתיים
מתכון בשרי להכנת פאד קפאו – תבשיל בקר טחון עם המון תבלינים אסיאתיים. באדיבות: ראסקה מסעדת בראסרי אורבני כשרה בפ"ת, עם טאץ' אסיאתי. מאת ערן (עקי) קוליש

מתכון בשרי להכנת פאד קפאו – תבשיל בקר טחון עם המון תבלינים אסיאתיים. באדיבות: ראסקה מסעדת בראסרי אורבני כשרה בפ"ת, עם טאץ' אסיאתי. מאת ערן (עקי) קוליש

חומרים: ( 6-7 מנות ) לבשר ולמרינאדה: 1.6 ק"ג גולש עגל 2 כוסות יין אדום יבש 3 קוביות בזיליקום קצוץ

מאיר רוזנברג, שף מלון "רימונים גלי כנרת", מציע מתכון מיוחד לשבתות החורף הקרים: חמין ממולאים בכל טוב

ד"ר רני פולק – רופא ושף מציע מתכון בריא: גלילי עוף ממולאים בדלעת ותרד ברוטב עגבניות ובזיליקום על מצע קוסקוס

קליית גת בסיוע השף צ'רלי פדידה ממלון שרתון בתל-אביב, מציעה מתכון בריאות: ירך עוף ברוטב בוטנים, חלב קוקוס וקארי

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא