פאד קפאו – תבשיל בקר טחון עם תבלינים אסיאתיים
מתכון בשרי להכנת פאד קפאו – תבשיל בקר טחון עם המון תבלינים אסיאתיים. באדיבות: ראסקה מסעדת בראסרי אורבני כשרה בפ"ת, עם טאץ' אסיאתי. מאת ערן (עקי) קוליש
קדירת גולש עם בצלצלי פנינה ויין אדום
חומרים: ( 6-7 מנות ) לבשר ולמרינאדה: 1.6 ק"ג גולש עגל 2 כוסות יין אדום יבש 3 קוביות בזיליקום קצוץ 2 קוביות שום כתוש 3 קוביות פטרוזיליה קצוצה 2 גבעולי תימין 2 גבעולי רוזמרין לתבשיל: 1/3 כוס שמן זית 2 בצלים גדולים קצוצים דק 3 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות 350 גרם בצלצלים זעירים, קלופים ומטוגנים […]
חבושים ממולאים בבשר
מאת השף: ישראל אהרוני.
באדיבות: "טיבון ויל".
חמין ממולאים בניחוח ערמונים
מאיר רוזנברג, שף מלון "רימונים גלי כנרת", מציע מתכון מיוחד לשבתות החורף הקרים: חמין ממולאים בכל טוב
חמין דיאט
מתכון לחמין דיאט – רק 400 קלוריות למנה.
מאת: יעל חורי, דיאטנית קלינית B.Sc אתר EDIET
עוף ממולא בדלעת ותרד ברוטב עגבניות ובזיליקום על מצע קוסקוס
ד"ר רני פולק – רופא ושף מציע מתכון בריא: גלילי עוף ממולאים בדלעת ותרד ברוטב עגבניות ובזיליקום על מצע קוסקוס
ירך עוף ברוטב בוטנים, חלב קוקוס וקארי
קליית גת בסיוע השף צ'רלי פדידה ממלון שרתון בתל-אביב, מציעה מתכון בריאות: ירך עוף ברוטב בוטנים, חלב קוקוס וקארי
קדרת אסדו חורפית
מאת: יצחק פיינשטיין, שף ראשי ברשת מסעדות "אל גאוצ'ו"
חזה עוף במילוי אנטריקוט ברוטב תפוז
המתכון באדיבות חברת 'סיימן'
עוף ממולא בקוסקוס, שקדים, בצל מטוגן וחמוציות
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא