תשכחו מהצלי המשעמם, זה מאולמות השמחות של פעם – כאן מדובר בגרסה חגיגית ועכשווית, המשלבת טעמים אסיאתיים לצד אגסים מתוקים ושפע תבלינים ארומטיים. פתיתי הבורגול סופגים אליהם את הרוטב והטעמים ומשתלבים נהדר בטעמו של הבשר.
מתכון לראש השנה – פטה כבד עם פיסטוקים על תפוחים מיובשים
באדיבות השף מאיר רוזנברג, רימונים גלי כנרת טבריה
רשת ההמבורגרים BBB בורגוס בורגר בר מנדבת מתכון לסלט פרגיות עסיסי מרכיבים: 120 גרם חסה מיקס 8 אגוזי מלך חצויים
כתף טלה משובצת שום ורוזמרין מוגשת עם ירקות יוליסס בטמפרטורה גבוהה באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל
מתכון חגיגי: קרה טלה בקרסט עשבי תיבול מוגש עם סלט חם של ירקות בגריל באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב חומרים (6 מנות) 3 יחידות חזה מולארד
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
באדיבות מעדני יחיעם המצרכים (ל- 4 פוקצ'ות): לבצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 2 כוסות מים
המתכון באדיבות אסם רכיבים (6 מנות): 1 ק"ג שוקי עוף | 3 כפות רוטב סויה | 3 כפות דבש |
לחם ציידים הינו ככר לחם המכיל את כל מרכיבי המזון הדרושים לארוחת צהריים מזינה. מקורו של הלחם בציידי אירופה שהיו
