מתכון לחטיף אנרגיה מפנק

נטוניוז משתפת מתכון לחטיף אנרגיה בריאותי מפנק שכולם אוהבים. טוב לנשנוש בין הארוחות או לפני אימון 🙅🙆

מצרכים:

200 גר' גרנולה (כל סוג)
100 גר' מיקס זרעים לסלט שאוהבים
50 גר' קוקוס לבן
100 גר' חמאת בוטנים / חמאת לוז / או ממרח אחר שאוהבים
200 גר' דבש / סילאן
40 גר' פולי קקאו גרוס

אופן ההכנה 📝

1. מכניסים למעבד מזון את הגרנולה, מיקס זרעים לסלט, קוקוס ופולי קקאו גרוס וטוחנים בערך דקה אחת.
2. מוסיפים את החמאה / ממרח לפי הטעם וממשיכים לערבב במעבד מזון.
3. מבשלים את הדבש/סילאן ל-º118 ויוצקים לתערובת תוך כדי ערבוב.
4. מעבירים לתבנית ומהדקים היטב.
5. מקררים לחלוטין בערך שעה – שעתיים
6. חותכים לגודל וצורה רצויה, מלבנים / מרובעים.
7. ממיסים את שוקולד הצ'יפס, מצפים את החטיפים בשוקולד המומס, מעבירים לצינון מוחלט.

תודה ל׳כרמית׳ ! 🍫

מתכון- שף לורו 👨🏻‍🍳
צילום – סטודיו כרמית