טיפים
ויטמין B, חיוני לחיים בריאים יותר
ויטמין B הוא למעשה שם כולל לקבוצה של שמונה ויטמינים שונים, כאשר לכל אחד מהם תפקיד ומבנה שונה. בעבר, היו בטוחים החוקרים כי מדובר בויטמין אחד בלבד, אולם ככל שהתפתח המחקר התברר כי מדובר למעשה בקבוצה של כמה ויטמינים נפרדים. לעיתים קרובות ניתן למצוא ויטמינים רבים מאותה הקבוצה באותם המזונות, מה שגרם לבלבול הראשוני. בעקבות כך, הלך ופחת השימוש בשם ויטמין כיחיד, והוחלף בכינוי ויטמיני B קומפלקס, או על פי וטמינים ספציפיים באותה הקבוצה.
15/02/2015
אין תגובות