העוגה מורכבת מ-2 שכבות של מרנג אגוזים, קרם שוקולד לבן וקרם שוקולד חלב.
נסיכת הנילוס בסגנון המזרח
באדיבות השף שיראל ביוק-פלומבו, מלון "מרינה" תל אביב
טארט פירות האקזוטי הינו טארט שחציו אפוי ועסיסי וחציו השני מוקצף ומעוטר בפירות ארצנו הטריים והמשובחים.
השף אבי ביטון מציע רעיון לקינוח גורמה המשלבים חלב סויה – פרווה ומתאים גם לארוחה בשרית. באדיבות: אלפרו סויה
