נובמבר ב17, 2014

סלט טבולה עם פירות יבשים ועשבי תיבול דורות כמות ל-4 סועדים

הוספת גרגירי רימונים מעשירה את טעמם של הקינוחים ותורמים לערכם הבריאותי והתזונתי. בנוסף לטעם, גרגירי הרימון יוצרים מראה מקורי ומענין למנה וכידוע "אוכלים גם עם העיניים".

מתכון לסלט פסטה בשרי – קליל ומהיר הכנה לימי הקיץ החמים. באדיבות שף שבי בכר, מנהל מערך קולינריה בבית הספר למלונאות "תדמור".

מתכון לסלט ירוק עם טונה בשמן זית, וסלק טרי.
באדיבות: טונה סטארקיסט.

השף שבי בכר, מנהל מערך הקולינריה בבית הספר למלונאות ומקצועות האירוח "תדמור" מציע מתכון שיכול ללוות כל מנה, וטעים בכל עונה: סלט פלפלים קלויים

מתכון לסלט קינואה.
באדיבות VIM קפה מאת השף יקי בביץ'.

סלט שומר סלרי וחמוציות.
מאת : השף ישי אטיאס ל'וינו סוקה' הרצליה פיתוח.

מתכון לסלט טבולה בורגול וקינואה.
באדיבות: סוגת

סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים באדיבות השף שאול בן אדרת.

ז'אק דיין, שף מסעדת גבריאלה החלבית למהדרין מגיש מתכון לסלט עלי אנדיב עם תותים, אפרסקים, עגבניות שרי, אגוזי לוז, עלי בייבי ואפילו חצי אגס