בשרי
מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
באדיבות הבשלן מאיר בולקה עבור קרוטוני מרק מאסטר שף מרק כרוב הונגרי, עשיר בטעמים ובאוסף של נקניקים, שהתבשלו לאיטם על
09/11/2014
אין תגובות
באדיבות הבשלן מאיר בולקה עבור קרוטוני מרק מאסטר שף מרק כרוב הונגרי, עשיר בטעמים ובאוסף של נקניקים, שהתבשלו לאיטם על
יוצאי מדינות חבר העמים, מכירים את מרק הסלק בשם "בורשט" אבל אם תשאלו כל אחד ואחד, לא תתפלאו לגלות שלכל אחד יש סבתא שמכינה את המתכון אחרת.
זה לא ממש משנה. מרק סלק הוא אחד הדברים הכי טעימים שיש לחורף ואנחנו הוספנו הפתעה קטנה: קרם עשיר של שמנת על בסיס סויה עם וואסבי עוקצני. בתאבון.
באדיבות הבשלן מאיר בולקה עבור ברילה מרק מינסטרונה הוא המרק שהכי מתאים לימי הסתיו (או החורף הישראלי), בהם הימים עוד
באדיבות הבשלן מאיר בולקה עבור אלפרו אין כמו מרק של פרחים ואם פרחים, אז שיהיו בהם ברוקולי וכרובית העשירים במרקם