אפריל ב14, 2013

סטייק סינטה במרינדה פיקנטית של ברביקיו וצ'ילי מוגש עם תפו"א אפויים, שאלוטים ושום. באדיבות "טיבון ויל". חומרים: 800 גרם סינטה

מתכון לשיפודי חזה מולארד על מצע קוסקוס מתוק פריך. המתכון באדיבות: אמיר כלפון, שףיערות הכרמל אחוזת בריאות וספא. למולארד: 2 חזה

מתכון ליום העצמאות: סלט ירקות ירוקים מוגש עם שיפוד אנטריקוט ברוטב שזיפים. באדיבות "טיבון ויל". חומרים: 400 גרם שיפודי אנטריקוט

מתכון לקבב טונה עם פלפל חריף. באדיבות: טונה סטארקיסט. מצרכים להכנת 4 מנות 2 קופסאות טונה סטארקיסט עם פלפל חריף, מסוננת היטב

מתכון ליום העצמאות באדיבות השף סהר רפאל ממסעדות כרמים במושב סגולה וכדיתא שבמושב תימורים. מתכון ל- 4 סועדים 4 יחידות

קדירת בשר מסורתית. באדיבות השף סהר רפאל ממסעדות כרמים במושב סגולה וכדיתא שבמושב תימורים חומרים: 3 ק"ג בשר בקר חתוך

לקראת יום העצמאות – ירקות על המנגל מתכון לירקות צלויים "על האש" בפתיתי מלח רוזמרין חומרים ל-4 מנות: 1 ראש

סיר הפוייקה, אותו אפשר לרכוש בחנויות טיולים ומחנאות או בשווקים, הוא קדרת ברזל עבה, שבה ניתן להכין תבשילים בתוך המדורה

לכבוד המנגל של יום העצמאות שף מאיר קרנש, "השף הנודד" מ- "Bin281" מציע: מתכון לפרגיות במרינדת הדרים גיא גולדמן, איש