• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
רשת קפה ביגה חולקת מתכון – קציצות דגים
ראשי » אוכל » רשת קפה ביגה חולקת מתכון – קציצות דגים

רשת קפה ביגה חולקת מתכון – קציצות דגים

רשת קפה ביגה, חולקת מתכון עשיר בטעמים להכנה קלה בבית – קציצות דגים.

רשת קפה ביגה חולקת מתכון  – קציצות דגים

רשת קפה ביגה, חולקת מתכון עשיר בטעמים להכנה קלה בבית – קציצות דגים.

קציצות דגים לכ- 7 מנות.

מרכיבים:

  • 1000 ג' דג לבן קצוץ
  • 70 ג' כוסברה קצוצה
  • 70 ג' פטרוזיליה קצוצה
  • 250 ג' בצל לבן קצוץ
  • 50 ג' פירורי לחם
  • 2 ביצים
  • 5 ג' פלפל שחור
  • 10 ג' מלח דק .

יש לערבב היטב את כל המרכיבים. לשים במקרר כדי שהמסה תתייצב ולכדרר כל קציצה ל-40 גרם.

לאחר מכן יש לצרוב את הקציצות משני הצדדים במחבת עם שמן קנולה. להעביר אותן לסיר עם רוטב הפלפלים.

רוטב פלפלים לקציצות הדג

מרכיבים:

  • 200 מ"ל שמן קנולה
  • 10 גרם כמון
  • 20 גרם פפריקה מרוקאית
  • 10 ג' סוכר
  • 20 ג' מלח דק
  • 50 ג' אבקת מרק
  • 2 יח' פלפל מתוק יבש
  • 20 ג' פלפל ירוק חריף פרוס
  • 150 ג' שיני שום פרוס גס
  • 100 ג' רסק עגבניות
  • 200 ליטר מים
  • 75 גרם כוסברה טרייה קצוצה
  • 700 קילו פלפל אדום פרוס

אופן הכנה:

יש לחמם סיר עם 100 מ"ל שמן קנולה, להוסיף את הפלפלים ולבשל כ-10 דקות, להוסיף את הפלפל החריף, לאחר מכן להוסיף את השום ולבשל 6 דקות נוספות. להוסיף את הרסק, לערבב ולבשל כ-2דקות.

במקביל לערבב 100 מ"ל שמן נוספים עם הכמון, פפריקה, מלח, אבקת מרק וסוכר.

להוסיף את התבלינים כולל הפלפלים היבשים לסיר עם המים, בנוסף להוסיף מחצית מכמות הכוסברה לכסות ולבשל חצי שעה. בסוף הבישול להוסיף את יתר הכוסברה ואם יש צורך לתקן טעמים.

בתיאבון….

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

קפה ביגה קציצות דגים
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מתכון חגיגי לט"ו בשבט: גלילות חלוה סילאן
  • לב זהב: איש העסקים טום ג'ון אור- פז אימץ 100 ניצולי שואה!
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • עוגת אינגליש קייק פירות יבשים עשירה
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מאפה פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים
  • הוסף אתר לאינדקס
  • עוגה בחושה עם המון פירות יבשים מאת מיקי שמו וליאון אלקלעי
  • מתכון למרק מיסו משודרג
המתכונים והטיפים כי חדשים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס