• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
קרמבו עשיר ומפנק 🌦🧁👨‍👩‍👦‍👦
ראשי » אוכל » קרמבו עשיר ומפנק 🌦🧁👨‍👩‍👦‍👦

קרמבו עשיר ומפנק 🌦🧁👨‍👩‍👦‍👦

קרמבו עשיר ומפנק 🌦🧁👨‍👩‍👦‍👦

מהיכן אתם מעדיפים להתחיל לאכול את הקרמבו שלכם מלמעלה או מהביסקוויט…? 👨‍👩‍👦‍👦🧁🌦

עונת החורף והממתק האולטימטיבי כבר כאן,
נטוניוז חולקת מתכון ביתי לקרמבו עשיר ומפנק.

להכנת הקרמבו הביתי יש להתחיל עם: 😋

תחתית בצק פריך שוקולד:
360 גרם קמח
200 גרם חמאה
100 גרם אבקת סוכר
40 גרם אבקת קקאו
1 ביצה

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות. במיקסר עם וו גיטרה שמים קמח, קקאו, סוכר וחמאה ומערבבים עד שנוצרים פירורים כמו קוסקוס. מוסיפים את הביצה ומעבדים ממש מעט רק עד לקבלת בצק אחיד.
מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים בקוטר של כ- 4 ס"מ.
אופים בתנור 10-12 דקות ,מצננים לטמפרטורת החדר. מסדרים את תחתיות הקרמבו על גבי תבנית.

הכנת המרנג :
100 גרם חלבון ביצה
200 גרם סוכר + שקית סוכר וניל
בקערה חסינת חום שמים את החלבונים והסוכר יחד ומערבבים היטב על גבי סיר אדים כפול (בן מארי) עד שכל גרגרי הסוכר נמסים לגמרי. מעבירים את החלבונים למיקסר עם וו מטרפה ומקציפים במהירות גבוהה עד שמתקבל קצף יציב ומבריק. מעבירים לשק זילוף עם פיה עגולה גדולה. מזלפים את המרנג על כל תחתית קרמבו בתנועה סיבובית וכלפי מעלה.
שמים את התבנית במקפיא עד להתקשות המרנג.

הכנת שוקולד:
250 גרם שוקולד אגו מריר 60% מוצקי קקאו
100 גרם חמאת קקאו (ניתן לרכוש בחנויות לאפיה או בבית טבע) ,או לחלופין להוסיף לשוקולד 3 כפות שמן קנולה.
בקערית עמוקה ממיסים יחד – בבן מארי או במיקרו, את השוקולד וחמאת הקקאו (או השמן) עד למרקם אחיד.
יש לטבול את הקרמבואים שקפאו בקערית השוקולד המומס עד לציפוי מלא.
ניתן לאחסן במקפיא או במקרר עד יומיים. (אנחנו בטוחים שהם יתחסלו עוד קודם 😂)

חורף חמים ומתוק 💑

תודה ל״כרמית״ 👌

מתכון – שני סגדן
צילום- אמיר מנחם

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

ביסקוויט חורף חסד חסדי נעמי טעים כרמית ממתקים נטוניוז צדקה קרמבו קרמבו עשיר ומפנק
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מרק עוף עם כופתאות סולת
  • איזה מזרון: ספוג כחול או לבן? עטוף בבד או עדיף בלי?
  • ארוחת שבועות לילדים: רביולי פיצה ברוטב עגבניות
  • מרק שעועית, עגבניות ותרד
  • לביבות כרוב - מתכון דל פחמימות ושומן
  • לב זהב: איש העסקים טום ג'ון אור- פז אימץ 100 ניצולי שואה!
  • מרק תרד איטלקי
המתכונים והטיפים כי חדשים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס