• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
סלט פטה ארטישוק
ראשי » מתכוני קיץ - מתכונים לקיץ - טיפים לקיץ » סלט פטה ארטישוק

סלט פטה ארטישוק

מתכון קייצי: סלט פטה ארטישוק

סלט פטה ארטישוק

הפתרון המושלם לארוחה קיצית, מרעננת, משביעה ושיש בה הכל, הוא סלט שיכול להיות מוגש בארוחה משפחתית, באירוח או בכל אירוע.

מתכון לסלט פטה ארטישוק, גם טעים וגם מקשט כל שולחן.

סלט פטה ארטישוק ל-3 סועדים

מרכיבים:

  • חצי ראש חסה אייסברג/ שני חופנים/500 גרם גדולים קרועה ביד.
  • 250 גרם מיקס בייבי.
  • חצי פלפל אדום קלוי ללא קליפה חתוך לרצועות.
  • חצי פלפל צהוב קלוי ללא קליפה חתוך לרצועות.
  • רבע בצל סגול חתוך לרצועות.
  • 5 עגבניות שרי חצויות (עדיף צבעוניות).
  • 150 גרם גבינת פטה בקר.
  • 20 גרם/כף צנוברים קלויים.
  • 10 זיתי קלמטה ללא חרצנים
  • מעט פטרוזיליה קצוצה.
  • רוטב שמן זית כתית ומיץ לימון על פי הטעם.
  • 3 יחידות ארטישוק "אל רומנה" חתוך לרבעים.

רוטב שמן זית מיץ לימון

מרכיבים ל 3-4 סלטים:

  • 1/3 כוס מיץ לימון טבעי
  • 2/3 כוס שמן זית כתית מעולה
  • 1/3 שן שום טרייה
  • 4 עלי נענע
  • חצי כפית מלח  

אופן הכנת הרוטב לסלט :

מערבבים את כל המרכיבים במיקסר או במעבד מזון ומוסיפים לפי הטעם (יש לערבב היטב לפני התיבול)

אופן הכנת הסלט: מכניסים לקערת ערבוב את כל הירקות, הזיתים והחסות. מטבלים ברוטב שמן זית כתית ומיץ לימון לפי הטעם, מערבבים בעדינות על מנת לא לפצוע את החסות או את הירקות.

בצלחת הגשה עמוקה מסדרים את החסות עם הירקות ומגרדים בעזרת פומפייה את גבינת הפטה ומעליה מניחים את הארטישוק החצוי. מקשטים את הסלט בצנוברים קלויים ומעט פטרוזיליה קצוצה.

ב ת א בו ן !!!!

המתכון באדיבות שף אילן פנחס, השף הראשי של רשת מסעדות ההמבורגר BBB – צילום: גליה אבירם, בועז לביא

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

BBB ארטישוק נטוניוז סלט סלט פטה ארטישוק פטה שף אילן פנחס
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • הוסף אתר לאינדקס
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מתכוני מטבלים וממרחים לשבועות
  • עוגת אייריש קרים
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • רביולי גבינה ברוטב שמן זית ועגבניות מיובשות
  • מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים
  • איך לבחור מלון לשבת חתן בנתניה
  • מתכון לדג פורל על האש
המתכונים והטיפים כי חדשים
אוזני המן מנוקדות
מתכונים
מתכון טבעוני להכנת עוגיות עם ריבה
מתכוני חגים
מתכון להכנת דונאטס טבעוני
מתכוני חגים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

No story History
קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס