• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה
ראשי » מתכוני חגים » סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה

סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה

רולדין מציגה מתכון להכנת סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה כשר לפסח.

סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה

מתכון להכנת סופלה שוקולד חם ברוטב שוקולד מנטה כשר לפסח.

מרכיבים:
8 תבניות סיליקון אישיות או נייר למאפינס קוטר 8

הסופלה:
300 גרם שוקולד מריר בלגי, 60% אחוז מוצקי קקאו
300 גרם חמאה
200 גרם סוכר (1 כוס)
120 גרם קמח מצה (1 כוס)
6 חלמונים
5 ביצים

ציפוי שוקולד מנטה חם:
200 גרם שוקולד מריר בלגי, 70% אחוז מוצקי קקאו
400 מ"ל שמנת מתוקה
1/3 כוס מונין מנטה או ליקר מנטה
צרור עלי נענע

אופן ההכנה:
הסופלה:
* מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
* ממיסים מעל ביין מארי* את השוקולד והחמאה עד להמסה מלאה.
* מעבירים למערבל מזון, מוסיפים את הסוכר ומערבלים.
* מוסיפים את הביצים ומערבלים כחצי דקה עד לקבלת מרקם אחיד.
* מנפים את הקמח מצה, מוסיפים ומערבלים כחצי דקה נוספת.
* יוצקים לתבניות אישיות או לנייר מאפינס ואופים כ-8 דקות.

ציפוי שוקולד מנטה חם:
* שוטפים את עלי הנענע ומרתיחים עם השמנת המתוקה.
* מצננים ומכניסים למקרר למשך לילה שלם.
* מסננים את השמנת מעלי הנענע ומביאים שוב לרתיחה.
* שופכים מעל השוקולד המריר, ממתינים כשתי דקות ומערבבים עד לקבלת קרם אחיד.
* מוסיפים את הליקר מונין מנטה, מערבבים ויוצקים מעל הסופלה החם ולצידו .

* ביין מארי – ממלאים סיר במים עד למחציתו ומביאים לרתיחה. מניחים מעליו סיר נוסף, שמים בו את המצרכים ומחממים עד להמסה מלאה.

באדיבות רולדין

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

מתכוני חגים מתכונים מתכונים לפסח עוגות ומאפים
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • מתכון לחמין דיאטטי
  • מתכון לעוגת שמרים מרנג
  • מאפה פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים
  • מתכון לחמין בסגנון פולני
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מתכון לראש השנה: סלמון בקראסט ירוק
  • מרק עוף עם כופתאות סולת
המתכונים והטיפים כי חדשים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס