המותג מאסטר שף מציע מתכון לנאגטס ברוטב לימון וצ'ילי. מתכון טעים ומפנק תוך 5 דקות! מושלם לאירוח לצד אורז לבן או סתם לנשנוש מול הטלוויזיה… יאמי!
מצרכים:
2 כוסות בלילת נאגטס מאסטר שף
1 ו-1/2 כוסות מים קרים
מעט מלח
400 גרם חזה עוף שלם, ללא עצמות
שמן לטיגון עמוק
לרוטב:
1/3 כוס מיץ לימון
1/3 כוס מים רותחים
1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק מאסטר שף
1/2 לימון טרי
1/2 כפית מלח
עיטור:
שומשום לבן
להגשה:
אורז מוכן להגשה, שומשום
אופן הכנה:
- מכינים את הנאגטס: חותכים את העוף לקוביות בגודל 3 ס"מ.
- בקערה גדולה שמים את תערובת הנאגטס ומוסיפים מים ומלח. טורפים היטב.
- טובלים את קוביות העוף בבלילת הנאגאטס ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה.
- בינתיים מכינים את הרוטב: פורסים את הלימון למשולשים קטנים (עם הקליפה).
- שמים במחבת גדולה מיץ לימון, מים, רוטב צ'ילי ומשולשי לימון ומבשלים במשך 5 דקות.
- מעבירים את הנאגטס המוכנים לרוטב צ'ילי ולימון, מערבבים ומגישים מעל אורז עם שומשום מעל.
בתאבון…!
