• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מתכון צלי כתף עגל ביין אדום
ראשי » מתכונים » בשרי » מתכון צלי כתף עגל ביין אדום

מתכון צלי כתף עגל ביין אדום

מתכון לפסח מתכון צלי כתף עגל ביין אדום.
באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן.

מתכון לפסח מתכון צלי כתף עגל ביין אדום.
באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן.

חומרים:
2 קילו צלי כתף עגל
שמן זית
4 בצלים גדולים, חתוכים לטבעות
סלסלת פטריות טריות
2 בטטות חתוכות לטבעות
2 כפות ברנדי
2 עלי דפנה
1 עלה רוזמרין או טימין (קורנית)
מלח
פלפל גרוס עבה
בקבוק 'איתן קברנה סוביניון' של יקב בשן

אופן ההכנה:
* מטגנים בשמן זית צלי כתף עגל מכל הצדדים, ומוציאים לצלחת
* מטגנים את הבצל, הפטריות וטבעות הבטטה
* מוסיפים לסיר את הצלי
* מפזרים מעל הכל את הברנדי ומיד מדליקים גפרור (יש להיזהר כי הברנדי נדלק).
* מיד כשהאש נכבית בתוך הסיר, יש להוסיף-מלח, פלפל גרוס עבה, עלי דפנה ורוזמרין או טימין (קורנית).
* להוסיף לסיר בקבוק 'איתן קברנה סוביניון' של יקב בשן, לתת לרתוח, להנמיך האש, לכסות ולבשל.
* בישול בין 20 דקות (למי שאוהב נע) לבין שעתיים (למי שאוהב את הבשר פריך).
* להוציא את הבשר, לפרוס לפרוסות ולהגיש עם הירקות

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

בשרי מתכוני חגים מתכונים מתכונים לפסח
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החדשים
כיצד לשמור על הערכים המזינים במזון שאנו אוכלים ⛹️‍♀️
אוכל
לרגל יום התה הבינלאומי כל מה שצריך לדעת על תה ☕️💁🏻‍♀️
טיפים בריאות
חורים ברשת – מה אתם יודעים על אבטחת המידע בעסק שלכם
טיפים
מתכון לשייק קפוצ'ינו תמרים והל ⛹🏻‍♀️🍫
מתכונים
פייסבוק
הרשומות והעמודים הנצפים ביותר
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • סופגניית רולדין במילוי ריבת תות קלאסית
  • איך בוחרים סופגנייה?
  • מתכון למנת הדגל התאילנדית פאד תאי
  • מרק עגבניות עם כוכבים
  • מתכון להכנת ספינג' לחנוכה
  • מלונות בישראל כשרים מהדרין
  • 3 טיפים להצלחה בהכנת סופגניות שמרים לחנוכה
  • מתכון לקוסקוס טונה בשמן זית
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס