• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מתכון צלי כתף עגל ביין אדום
ראשי » מתכונים » בשרי » מתכון צלי כתף עגל ביין אדום

מתכון צלי כתף עגל ביין אדום

מתכון לפסח מתכון צלי כתף עגל ביין אדום.
באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן.

מתכון לפסח מתכון צלי כתף עגל ביין אדום.
באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן.

חומרים:
2 קילו צלי כתף עגל
שמן זית
4 בצלים גדולים, חתוכים לטבעות
סלסלת פטריות טריות
2 בטטות חתוכות לטבעות
2 כפות ברנדי
2 עלי דפנה
1 עלה רוזמרין או טימין (קורנית)
מלח
פלפל גרוס עבה
בקבוק 'איתן קברנה סוביניון' של יקב בשן

אופן ההכנה:
* מטגנים בשמן זית צלי כתף עגל מכל הצדדים, ומוציאים לצלחת
* מטגנים את הבצל, הפטריות וטבעות הבטטה
* מוסיפים לסיר את הצלי
* מפזרים מעל הכל את הברנדי ומיד מדליקים גפרור (יש להיזהר כי הברנדי נדלק).
* מיד כשהאש נכבית בתוך הסיר, יש להוסיף-מלח, פלפל גרוס עבה, עלי דפנה ורוזמרין או טימין (קורנית).
* להוסיף לסיר בקבוק 'איתן קברנה סוביניון' של יקב בשן, לתת לרתוח, להנמיך האש, לכסות ולבשל.
* בישול בין 20 דקות (למי שאוהב נע) לבין שעתיים (למי שאוהב את הבשר פריך).
* להוציא את הבשר, לפרוס לפרוסות ולהגיש עם הירקות

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

בשרי מתכוני חגים מתכונים מתכונים לפסח
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • מתכון לחמין דיאטטי
  • מתכון לעוגת שמרים מרנג
  • מאפה פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים
  • מתכון לחמין בסגנון פולני
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מתכון לראש השנה: סלמון בקראסט ירוק
  • מרק עוף עם כופתאות סולת
המתכונים והטיפים כי חדשים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס