• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים
ראשי » מתכוני חגים » מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

לכבוד ט"ו בשבט מגישה חברת "אחוה" מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים
המצרכים:

2 וחצי כוסות קמח אסם תופח  (או שתי כוסות קמח רגיל ושקיק אבקת אפיה)

חצי כפית סודה לשתיה

4 ביצים קטנות 

3/4 כוס שמן קנולה (150 גרם)

1/2 כוס טחינה גולמית אחוה (100 גרם)

2 כוסות גזר מגורד דק בפומפיה

2 ורבע כוסות סוכר לבן (450 גרם)

1 וחצי כוסות של פירות יבשים (אפשר לגוון עם תאנים, משמשים חתוכים, אגוזי מלך, פיסטוק קלוי, דובדבנים מיובשים מושרים לילה בליקר או ברנדי וכו')

2 כפות ליקר אמרטו

1/2 כפית קינמון

קורט ציפורן (כשמינית כפית)

קורט מלח 

לציפוי העוגה:

שבבי חלבה מסולסלת ופיסטוק קלוי

סילאן

אופן ההכנה:

לחמם תנור במצב טורבו ל-170 מעלות.

מקציפים היטב לתערובת תפוחה ובהירה את הביצים והסוכר, לאחר 5 דקות לערך להוסיף לאט תוך כדי ערבול את השמן, הליקר, את הגזר המגורד ולבסוף את הטחינה למספר ערבולים בלבד.

בקערה נפרדת לערבב את כל החומרים היבשים: קמח מנופה, סודה לשתיה, קינמון, מלח, ציפורן- להוסיף לתערובת הביצים המוקצפות ולערבב באיטיות ורק עד קבלת מסה אחידה (זהירות לא לערבב יותר מידי, אחרת תצא עוגה מאוד דחוסה).

להוסיף כוס וחצי פירות יבשים ולקפל לתערובת בעזרת מרית.

לצקת לתבנית קוגלהוף משומנת או ל2 תבניות איגליש קייק גדולות ולאפות במשך כ- 50-55 דקות, עד שמכניסים קיסם לעומק העוגה והוא יוצא עם פירורים לחים.

להוציא מהתנור לצנן היטב ולזרות מעל חלבה מסולסלת ופיסטוקים קלויים.

לפרוס ולזלף מעל מעט סילאן. 

בתיאבון.

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

מתכון לעוגת גזר עם טחינה
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • דג אמנון ברוטב איטלקי של עגבניות ופסטו
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • איך לבחור מלון לשבת חתן בנתניה
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מתכון אוזני המן ללא סוכר
  • מתכון לחמין דיאטטי
  • איך לשמור על רמות כולסטרול מאוזנות גם בסגר ובבידוד?
  • עוגת קוקוס ושוקולד לפסח
  • פיצה סלמון פיסלה
המתכונים והטיפים כי חדשים
מתכון להכנת דונאטס טבעוני
מתכוני חגים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס