• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מתכון לסופגנייה במילוי ריבת חלב
ראשי » מתכוני חגים » מתכונים לחנוכה » מתכון לסופגניות » מתכון לסופגנייה במילוי ריבת חלב

מתכון לסופגנייה במילוי ריבת חלב

מתכון לסופגניית ריבת חלב המתכון באדיבות בן עמי ברתיני שביט – קונדיטוריית בן עמי

מתכון לסופגנייה במילוי ריבת חלב

מתכון לסופגניה עם ריבת חלב. מאת: בן עמי ברתיני שביט – קונדיטוריית בן עמי

המצרכים הדרושים עבור הסופגניות של בן עמי:
1 ק"ג קמח
80 גר' שמרים
כף סוכר
¾ כוס סוכר
½ כוס חלב פושר
200 גר' חמאה מומסת
4 חלמונים
2 כפות קוניאק
גרידת לימון
תמצית וניל
2 כוסות חלב פושר

למילוי הסופגניה בריבת חלב:
100 גר' ריבת חלב
50 מ"ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
* מערבבים את השמרים + 1 כף סוכר+ חצי כוס חלב פושר לשים בצד עד שיתחיל לתסוס.
* בקערת המיקסר שמים את כל שאר החומרים, מוסיפים את השמרים ומערבבים.
* לשים במקום חם לשעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו.
* ללוש את הבצק התפוח ביד פעם שניה ולתת לו לתפוח עוד שעה.
* ליצור כדורים ביד, לשים על מגש עם קמח לעוד חצי שעה לתפיחה נוספת.
* לטגן בשמן עמוק עד שזהוב משני הצדדים.

הכנת המילוי:
בסיר נפרד לחמם על אש קטנה את השמנת ולערבב עם ריבת החלב
להוריד מהאש ולהזריק לסופגניה.

אפשרות לעיטור הסופגניה:
לטבול את הסופגניה בקערה עם ריבת חלב או עם קרם פטיסייר
או לחילופין להזליף מלמעלה על גבי הסופגניה בעזרת נייר זילוף את ריבת החלב.

למתכוני סופגניות נוספים לחצו כאן

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

בן עמי מתכון לחנוכה מתכון לסופגניה מתכון לסופגניות מתכונים לחנוכה
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • איזה מזרון: ספוג כחול או לבן? עטוף בבד או עדיף בלי?
  • מרק עוף עם כופתאות סולת
  • מרק אפונה
  • ארוחת שבועות לילדים: רביולי פיצה ברוטב עגבניות
  • לב זהב: איש העסקים טום ג'ון אור- פז אימץ 100 ניצולי שואה!
  • מרק שעועית, עגבניות ותרד
  • מתכוני קיץ להכנת שייקים בבית
המתכונים והטיפים כי חדשים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס