• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מרק קובה סלק
ראשי » מתכוני מרקים » מרק קובה סלק

מרק קובה סלק

מרק קובה סלק

מתכון מרק קובה סלק באדיבות שף לירן גבאי, השף של פלאפל גבאי המיתולוגי ושל רשת מאצ'ו מאצ'ו
רכיבים למרק:

3 ליטר מים רותחים
4 סלקים
5 מקלות סלרי
1 בצל קצוץ
כף רסק עגבניות
1 כף מלח
4 כפות שמן לטיגון
1 כף סוכר
¼ צרור פטרוזיליה
¼ צרור נענע
2 לימונים סחוטים
חומרים לקובה:
½ קילו סולת
½ 1 כוס מים
½ כפית מלח
למילוי:
500 גרם בשר בקר טחון
2 בצלים קצוצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
½ כפית מלח
½ כפית בהרט
½ כפית פלפל שחור

אופן הכנת הקובות:
1. מערבבים היטב סולת, מים ומלח, ומניחים את התערובת לנוח 15 דק'.
2. מערבבים את כל חומרי המילוי היטב בידיים משומנות מעט, פותחים את הבצק ליצירת כיס, ממלאים, וסוגרים היטב.
אופן הכנת המרק:
1. מקלפים את הסלק וחותכים אותו לקוביות.
2. מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל והסלרי עד להזהבת הבצל.
3. מוסיפים את הסלק ומערבבים כ-3 דקות על אש נמוכה.
4. מוסיפים את המים, התבלינים היבשים והלימון.
5. מוסיפים את הקובות בזהירות ומביאים לרתיחה.
6. מנמיכים את האש ומבשלים על להבה נמוכה 30 דקות.
7. מוסיפים את הנענע והפטרוזיליה ומבשלים 5 דקות נוספות.

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

לירן גבאי מרק קובה סלק
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מתכון חגיגי לט"ו בשבט: גלילות חלוה סילאן
  • לב זהב: איש העסקים טום ג'ון אור- פז אימץ 100 ניצולי שואה!
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • עוגת אינגליש קייק פירות יבשים עשירה
  • מאפה פילו במילוי פירות יבשים ואגוזים
  • הוסף אתר לאינדקס
  • עוגה בחושה עם המון פירות יבשים מאת מיקי שמו וליאון אלקלעי
  • מתכון למרק מיסו משודרג
המתכונים והטיפים כי חדשים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס