• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מרק אפונה
ראשי » מתכוני מרקים » מרק אפונה

מרק אפונה

מתכון להכנת מרק אפונה. באדיבות הסו שף עופר תנעמי ממסעדת איקאה.

מתכון להכנת מרק אפונה. באדיבות הסו שף עופר תנעמי ממסעדת איקאה.

רכיבים ל-5 ליטר (15 מנות) מרק
2 בצלים קצוצים
½ ק"ג אפונה יבשה
100 גרם אבקת מרק עוף
100 גרם אבקת מרק אפונה
½ כפית כמון
5 שיני שום כתושות
¼ כפית פלפל שחור
20 גרם מחמאה
3.5 ליטר מים
רבע כוס קמח
7 יחידות קבנוס פרוס – לא חובה

אופן הכנה:
* במחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה ביחד עם טבעות קבנוס.
* מוצאים את הקבנוס ומניחים בקערה.
* מוסיפים את האפונה והשום למחבת וממשיכים לטגן למשך 4 דקות.
* מוסיפים את המים ומרתיחים.
* מבשלים את המרק עד להתרככות האפונה.
* טוחנים עם בלנדר ידני עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
* בסיר נפרד מערבבים את יתר המרכיבים (למעט הקמח) עם מים ומבאים לרתיחה מוסיפים לתוך המרק תוך כדי ערבוב.
* חוזרים על הפעולה האחרונה עם קמח בלבד.
* לפני ההוספה למרק מעבירים את המים והקמח במסננת.
* מוסיפים את הקבנוס ומביאים לרתיחה, טועמים ובמידת הצורך משלימים טעמים.

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

מרקים מתכונים
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מתכוני מטבלים וממרחים לשבועות
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מתכון לשבועות: כדורי גבינה מתוקים
  • מתכונים חלבי
  • גלידת אפרסקים ביתית
  • פיצה סלמון פיסלה
  • מתכון לסעודה מפסקת: נתחי אנטריקוט צלויים, בצל מטוגן, כמון ופטרוזיליה על פיתה אפויה בשמן זית
  • איזה מזרון: ספוג כחול או לבן? עטוף בבד או עדיף בלי?
  • מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים
  • עוגת ג'פונז
המתכונים והטיפים כי חדשים
אוזני המן מנוקדות
מתכונים
מתכון טבעוני להכנת עוגיות עם ריבה
מתכוני חגים
מתכון להכנת דונאטס טבעוני
מתכוני חגים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

No story History
קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס