• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
כדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים
ראשי » מתכונים » מתכוני דגים » כדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים

כדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים

מתכון לכדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים ורוטב יוגורט עם שמן זית
מאת מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת ומכללת רימונים טבריה

מתכון לכדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים ורוטב יוגורט עם שמן זית
מאת 
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת ומכללת רימונים טבריה

חומרים

1/2 ק"ג פילה דג סלמון

חומרים לטמפורה

1 כוס קמח

1/4 כוס קורנפלור

1 יח' אבקת אפיה

1 כוס סודה לשתייה

מים לפי הצורך

2 ביצים

כף בזיליקום קצוץ

מלח

פלפל לבן

חומרים למנגולד

2 כוסות עלי מנגולד קצוצים גס

50 גרם חמאה

1/2 כפית שום כתוש

מלח

פלפל לבן

חומרים לרוטב יוגורט

1  יוגורט 4.5% שומן

2 כפות שמן זית

מלח גס

פלפל שחור גרוס

שמן לטיגון

אופן הכנה

חותכים את פילה דג הסלמון לקוביות של 2 ס"מ

מערבבים את חומרי הטמפורה (הטמפורה צריכה להיות סמיכה)

מחממים את השמן (לא חם מידי) וטובלים את פילה הסלמון בטמפורה ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב.

מקפיצים את עלי המנגולד קלות בחמאה ובשום ומתבלים במלח והפלפל

סידור הצלחת

רצוי צלחת מלבנית, מניחים מעט עלי מנגולד (בצורת קן קטן) במרווחים ביו העלים, על כל "קן" מניחים יחידה של פילה סלמון, ובצד בוזקים את היוגורט עליו מטפטפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

מתכון לכדורי פילה סלומון נטוניוז
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • הוסף אתר לאינדקס
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מתכון לחג שבועות: פשטידת טונה וגבינות
  • מתכוני מטבלים וממרחים לשבועות
  • איך לבחור מלון לשבת חתן בנתניה
  • מתכונים
  • עוגת אייריש קרים
  • דג אמנון ברוטב איטלקי של עגבניות ופסטו
  • עוגת מוס שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים
המתכונים והטיפים כי חדשים
אוזני המן מנוקדות
מתכונים
מתכון טבעוני להכנת עוגיות עם ריבה
מתכוני חגים
מתכון להכנת דונאטס טבעוני
מתכוני חגים
עוגיות שוקוצ'יפס מטוגנות
מתכוני חגים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

No story History
קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס