• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכוני מרקים
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
דג חריף בקארי
ראשי » מתכונים » מתכוני דגים » דג חריף בקארי

דג חריף בקארי

מנת ביניים לסעודת חג פסח: דג חריף בקארי

מנת ביניים לסעודת חג פסח: דג חריף בקארי

מצרכים:
10 פרוסות של דג נסיכת הנילוס או בורי פרוס לפרוסות של 3- 4 סנטימטר.
שמן איכותי לטיגון
מיץ מלימון אחד
יש לשטוף היטב את פרוסות הדג, ולהזליף עליהן מיץ מלימון שלם כשעה לפני הבישול.
לפני הבישול לשטוף מתחת למים זורמים.
לטגן ללא טיבול את פרוסות הדג משני הצדדים בשמן איכותי. להוציא על נייר סופג.

הרוטב:
2 בצלים בינוניים
6 שיני שום פרוסים לפרוסות דקות
חצי חבילה של כוסברה שטופה וקצוצה
3 עלי סלרי אמריקאי (עלים וגבעול) קצוצים
1 קופסא של שימורי עגבניות (עדיף קוביות)
1 רסק עגבניות קטן
1 כוס יין אמרלד ריזלינג
2 כפות שטוחות של סוכר
1 כף שטוחה של מלח
3 כפיות של קארי
ו ליטר מים

*לטגן את הבצל עד השחמה קלה, להוסיף את השום הפרוס, לאחר טיגון קל להוסיף את הכוסברה ואת הסלרי האמריקאי.
*לאדות כ 5 דקות.
*להוסיף את כל החומרים האחרים, לבשל על אש קטנה כחצי עשה להוסיף מים במידת הצורך.
*לאחר חצי שעה להוסיף לרוטב את פרוסות הדג, לבשל על אש קטנה כ 10 דקות, לכבות את האש ולהשאיר את הדג בסיר מכוסה חצי שעה נוספת לפחות.
*להגיש חם או קר.

באדיבות יקבי ברקן

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

מתכוני דגים מתכוני חגים מתכונים מתכונים לפסח
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אופנה צנועה ב70% הנחה

אופנה צנועה עד הבית

המתכונים והטיפים הנצפים ביותר
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מרק כרוב הונגרי עם קבנוסים וקרוטונים
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • איזה מזרון: ספוג כחול או לבן? עטוף בבד או עדיף בלי?
  • עוגת פירות יבשים
  • ארוחת שבועות לילדים: רביולי פיצה ברוטב עגבניות
  • חזה עוף ברוטב תמרים ותערובת צרפתית בתוספת צאטני פירות יבשים
  • מרק אפונה
  • לב זהב: איש העסקים טום ג'ון אור- פז אימץ 100 ניצולי שואה!
  • מתכון לשבועות: כדורי גבינה מתוקים
המתכונים והטיפים כי חדשים
לביבות זוקיני
מתכונים
עוגיות יויו מטוגנות עם קוקוס ותפוזים
מתכונים
עוגיות טחינה ללא גלוטן
מתכונים
קראנץ' כרובית עם מיונז הולנדי
מתכונים
פייסבוק
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס