• Facebook
  • Twitter
  • YouTube
חיפוש
נטו ניוז : מתכונים | טיפים | צרכנות – מתכונים לפסח
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים
  • מתכונים חלבי
  • טיפים
  • טיפים לבית
מרק קובה סלק
ראשי » מתכוני מרקים » מרק קובה סלק

מרק קובה סלק

מרק קובה סלק

מתכון מרק קובה סלק באדיבות שף לירן גבאי, השף של פלאפל גבאי המיתולוגי ושל רשת מאצ'ו מאצ'ו
רכיבים למרק:

3 ליטר מים רותחים
4 סלקים
5 מקלות סלרי
1 בצל קצוץ
כף רסק עגבניות
1 כף מלח
4 כפות שמן לטיגון
1 כף סוכר
¼ צרור פטרוזיליה
¼ צרור נענע
2 לימונים סחוטים
חומרים לקובה:
½ קילו סולת
½ 1 כוס מים
½ כפית מלח
למילוי:
500 גרם בשר בקר טחון
2 בצלים קצוצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
½ כפית מלח
½ כפית בהרט
½ כפית פלפל שחור

אופן הכנת הקובות:
1. מערבבים היטב סולת, מים ומלח, ומניחים את התערובת לנוח 15 דק'.
2. מערבבים את כל חומרי המילוי היטב בידיים משומנות מעט, פותחים את הבצק ליצירת כיס, ממלאים, וסוגרים היטב.
אופן הכנת המרק:
1. מקלפים את הסלק וחותכים אותו לקוביות.
2. מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל והסלרי עד להזהבת הבצל.
3. מוסיפים את הסלק ומערבבים כ-3 דקות על אש נמוכה.
4. מוסיפים את המים, התבלינים היבשים והלימון.
5. מוסיפים את הקובות בזהירות ומביאים לרתיחה.
6. מנמיכים את האש ומבשלים על להבה נמוכה 30 דקות.
7. מוסיפים את הנענע והפטרוזיליה ומבשלים 5 דקות נוספות.

לשתף
  • Google
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn
  • הדפסה
  • אימייל
  • Facebook

קשור

לירן גבאי מרק קובה סלק
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החדשים
כיצד לשמור על הערכים המזינים במזון שאנו אוכלים ⛹️‍♀️
אוכל
לרגל יום התה הבינלאומי כל מה שצריך לדעת על תה ☕️💁🏻‍♀️
טיפים בריאות
חורים ברשת – מה אתם יודעים על אבטחת המידע בעסק שלכם
טיפים
מתכון לשייק קפוצ'ינו תמרים והל ⛹🏻‍♀️🍫
מתכונים
פייסבוק
הרשומות והעמודים הנצפים ביותר
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • מרק קרם בטטות - מתכון מהיר של משה שגב
  • מתכון בריאות מרענן: סלט בורגול ועדשים
  • סופגניית רולדין במילוי ריבת תות קלאסית
  • איך לקרוא את דוח הפנסיה השנתי שלכם? 🕵🏻‍♂️🕵🏻‍♀️
  • מרק עוף עם כופתאות סולת
  • מתכונים לשבועות
  • מתכון ירקות ועוף מוקפצים על הפלנצ'ה
  • מתכונים
  • איך לבחור מלון לשבת חתן בנתניה
  • נטו ניוז מתכונים לשבועות, טיפים, צרכנות
  • אודות
  • יצירת קשר
כלי ניהול אתרים

קידום אתרים - NetoMedia
בניית אתרים נטו מדיה
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס