לקראת החג, נטוניוז מציעה: לחמניות כשרות לפסח

מתכון ללחמניות כשרות (6 יחידות)
מצרכים:
6 ביצים
300 מ"ל מים רותחים
150 גרם שמן
2 כפיות מלח
¼ כפית פלפל שחור
280 גרם קמח מצה

אופן הכנה:
מרתיחים את המים עם השמן. מערבבים את הקמח מצה, פלפל ומלח, מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב, ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף) ואופים בתנור אשר חומם מראש ל- 180 מעלות עד אשר הבצק נהיה שחום (בין 15-20 דקות).

המתכון באדיבות רשת קפה גרג